アカマツ【赤松・あかまつ】

松葉茶（マツ葉茶）の基礎知識

松葉茶は、赤松・黒松・朝鮮五葉松 など常緑針葉樹の若い針葉を乾燥・焙煎して作る山野草茶。森林浴を思わせる清々しい香りとほのかな樹脂の甘みが特徴です。古くから「仙人茶」とも呼ばれ、冬場のビタミン C 補給や呼吸器サポートに重宝されてきました。ノンカフェイン。

主な成分と働き

分類	代表成分	期待される働き
テルペン類	α-ピネン / リモネン	血行促進・リフレッシュ・抗菌
ビタミン	ビタミン C / β-カロテン	抗酸化・免疫サポート
フラボノイド	ルチン / クエルセチン	毛細血管保護・抗炎症
クロロフィル	葉緑素	デトックス・消臭
ミネラル	カリウム / マグネシウム / 亜鉛	電解質バランス・代謝補助

代表的な効能

呼吸器サポート — 清涼な香気成分がのどや鼻をスッキリ
抗酸化・美容 — ビタミン C とフラボノイドが紫外線ダメージを軽減
血行・温活 — α-ピネンの血管拡張作用で手足の冷え対策
リラックス — 森林系テルペンが自律神経を整え、ストレス緩和に

食品としての一般情報であり、医療行為を目的とするものではありません。

レビューで多かった声

項目	主なレビュー内容
香り・味	「森林浴の香り」「樹脂のほのかな甘み」「緑茶っぽいが後味が爽快」
体感	「のどがスッと通る」「冬のビタミン補給に」「飲むと身体が温まる」
飲み方	軽く煮出し 10 分派と、急須で 5 分蒸らし派が半々
ブレンド	ほうじ茶・黒豆茶・柿の葉茶で香ばしさアップ
ネガティブ	「煮出しすぎると樹脂臭と渋み」「胃が弱いと胸焼け」

自家製松葉茶の作り方

1. 収穫・下処理

冬〜早春の柔らかい若葉（新芽〜当年葉）を 50～60 本採取
茶色い鞘や虫を取り除き、流水でやさしく洗う
キッチンペーパーで水気を拭く → 2 cm ほどにハサミでカット

2. 乾燥・焙煎

ザルに広げ 日陰の風通しの良い場所で 3〜5 日
カラッと乾いたらフライパン弱火で 2〜3 分乾煎り（樹脂分で焦げやすいので注意）

3. 保存

密閉瓶 or ジッパー袋＋乾燥剤
直射日光・高温多湿を避ければ 約1 年 風味保持

4. 抽出・煮出し方法

方法	茶葉量	水量	時間	備考
ホット煮出し	5–8 g	1 L	弱火 10 分	香り豊かで深い味
急須抽出	小さじ山盛り1 (約2 g)	250 mL	90 °C 5 分	まろやかで飲みやすい
水出し	5 g	600 mL	冷蔵 6–8 h	渋みが少なく爽快

樹脂風味が気になる場合は、ほうじ茶や玄米茶を 1 : 1 でブレンドするとマイルド。

飲用目安

健康維持：1 日 2〜3 杯（400〜600 mL）
のどケア：就寝前に 1 杯（温かい抽出）

副作用・注意点

ケース	注意点
妊娠中	子宮収縮を促す恐れが指摘 → 医師相談
腎機能低下	カリウム負荷に注意し過量を避ける
アレルギー	マツ科アレルギーの人は慎重に
胃弱	樹脂・クロロフィルで胃もたれを感じる場合は薄める

まとめ

松葉茶は テルペンの森林アロマ と 豊富なビタミン C で冬の呼吸器ケアや温活に最適。レビューでも「爽快で続けやすい」と好評です。若葉収穫 → 日陰乾燥 → 軽く焙煎 → 適温抽出 が自家製のポイント。森林の恵みを手軽に取り入れ、季節や体調に合わせて毎日の健康習慣に活用しましょう。

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