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アカメガシワ【赤芽槲・あかめがしわ】

アカメガシワ【赤芽槲・あかめがしわ】

アカメガシワ茶(赤芽槲茶/Mallotus japonicus)の基礎知識

アカメガシワは山野に自生するトウダイグサ科の落葉高木で、赤い新芽が特徴。若葉を乾燥させたお茶は、古くから 胃腸の不調や胃潰瘍対策 に使われ、近年は抗酸化・アンチエイジング素材としても注目されています。味はうすいほうじ茶のように香ばしく、ほのかな甘みで飲みやすいノンカフェイン茶です。


主な成分と働き

分類 代表成分 期待される働き
フラボノイド ルチン/クエルセチン 抗酸化・毛細血管保護
タンニン(エラジタンニン) ゲラニイン 収れん・胃粘膜保護・抗菌
フェノール酸 クロロゲン酸 抗酸化・糖脂質代謝サポート
有機酸 マロニン酸など 胃酸調整・疲労回復補助
ビタミン ビタミン C ほか 免疫サポート・美肌

代表的な効能

  • 健胃・胃潰瘍予防 — タンニンが胃粘膜を保護し、過剰な胃酸分泌を抑える
  • 抗酸化・アンチエイジング — ルチンやポリフェノールが活性酸素を除去
  • 抗炎症・抗菌 — ゲラニインがピロリ菌などの増殖を抑える報告
  • 血流・むくみ対策 — ルチンが毛細血管を強化し、巡りを整える

本資料は食品の一般情報であり、治療・診断を目的とするものではありません。


レビューで多かった声

項目 主なレビュー内容
香り・味 「薬草風ほうじ茶」「ほんのり甘い」「クセが少ない」
体感 「胃がスッと楽」「食後のもたれに良い」「肌の調子が上向き」
飲み方 急須 3 分/煮出し 10 分派が半々。冷蔵で水出しもさっぱり
ブレンド 柿の葉・桑の葉・黒豆茶と相性◎
ネガティブ 渋みが出やすいので長時間煮出し過ぎ注意

自家製アカメガシワ茶の作り方

1. 収穫・下処理

  1. 初夏〜夏(5〜8 月)の 若葉 を20〜30枚採取
  2. ほこりを流水で洗い、キッチンペーパーで水気を取る
  3. えぐみ軽減のため 熱湯で30 秒湯通し → 冷水にとって色止め

2. 乾燥・焙煎

  • ザルで日陰干し 3〜5日(パリッと折れるまで)
  • 香ばしさを足すならフライパン弱火で 2〜3 分乾煎り(焦げ注意)

3. 保存

  • 2〜3 cm に刻み、密閉瓶+乾燥剤で冷暗所へ
  • 風味は 約1年 持続

4. 抽出・煮出し

方法 茶葉量 水量 時間 仕上がり
煮出し 5–8 g 1 L 弱火10 分 香ばしくしっかり
急須 小さじ山盛1(約2 g) 250 mL 90 ℃ 3 分 渋み少なくライト
水出し 5 g 600 mL 冷蔵6–8 h まろやかで甘め

渋みが強い場合は茶葉を減らすか、麦茶・黒豆茶で半量ブレンドするとマイルド。


飲用目安

  • 日常ケア:1日2〜3杯(400〜600 mL)
  • 胃の調子が気になる時:食後に1杯を継続

副作用・注意点

ケース 注意点
鉄欠乏傾向 タンニンが鉄吸収を阻害 → 食間がおすすめ
妊娠・授乳 安全性データが少ないため大量摂取を避ける
胃酸過少 収れん作用で食欲減退を感じる場合は薄める
アレルギー トウダイグサ科アレルギーの人は注意

まとめ

アカメガシワ茶は 胃腸サポート高い抗酸化力 で注目の和ハーブティー。レビューでも「飲みやすく続けやすい」と高評価です。若葉収穫 → 湯通し → 日陰乾燥 → 軽く焙煎 で手軽に自家製茶を楽しみ、体調やライフスタイルに合わせて健康習慣に取り入れましょう。

詳細情報

  • 学名: Mallotus japonicus
  • 科: トウダイグサ科 アカメガシワ属 落葉高木
  • 開花時期: 初夏

効果

  • あせも予防・対策: 説明なし
  • 胃酸過多の予防: 説明なし
  • がん予防: 説明なし
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