世の中にある数多くの健康茶の詳細な情報を提供掲載しています。それぞれの健康茶の性質特性を確認することができます。
効能、効果で健康茶を検索できます。あなたの体質と相性が良く、食生活の改善や健康維持に役立つお茶を選びましょう。
カワラケツメイ茶について
カワラケツメイ（河原決明）は、ジャケツイバラ科カワラケツメイ属の一年草で、学名は Chamaecrista nomame です。8月から10月にかけて小さな黄色い花を咲かせ、全草が薬用部位として利用されます。生薬名「山扁豆（サンペンズ）」として知られ、健康茶や薬草酒として広く親しまれています。
カワラケツメイ茶の利用方法
お茶として：乾燥させたカワラケツメイの全草を煎じて飲用します。特に便秘解消や消化促進を目的として飲まれ、ほのかな苦味と香ばしさが特徴です。
料理への利用：若葉は天ぷらや和え物、油炒めとしても利用されます。