キブシ【木五倍子・きぶし】

キブシ葉茶（木五倍子茶／Stachyurus Leaf Tea）の基礎知識

キブシ（木五倍子 Stachyurus praecox）は早春に穂状の黄色い花を垂らす落葉低木。若葉や小枝を刻んで陰干ししたものは生薬 「通条樹（つうじょうじゅ）」 と呼ばれ、利尿や肝機能サポートなどに用いられてきました。乾燥葉を煎じる キブシ葉茶 は、ほうじ茶に似た香ばしさと、ほんのり酸味のある爽やかな後味が特徴で、カフェインフリーです。:contentReference[oaicite:0]{index=0}

主な成分と働き

分類	代表成分	期待される働き
アントシアニン	シアニジン	抗酸化・毛細血管保護 :contentReference[oaicite:1]{index=1}
タンニン	ガロタンニン類	収れん・整腸・下痢抑制 :contentReference[oaicite:2]{index=2}
フラボノイド	ケルセチン／ルチン	抗炎症・血流サポート :contentReference[oaicite:3]{index=3}
ミネラル	カリウム／カルシウム	利尿・骨サポート :contentReference[oaicite:4]{index=4}

代表的な効能

利尿・むくみ対策 — 通条樹としての伝承利用。余分な水分排出を促す。:contentReference[oaicite:5]{index=5}
肝機能サポート — 民間で「お酒を飲む人の養生茶」とされる。:contentReference[oaicite:6]{index=6}
抗酸化・血管ケア — シアニジンとフラボノイドが活性酸素を抑制し、毛細血管を保護。:contentReference[oaicite:7]{index=7}
外用民間療法 — 濃い煎液をうがい薬や塗布薬として歯痛・しもやけに。:contentReference[oaicite:8]{index=8}

本資料は食品の一般情報であり、医療行為を目的とするものではありません。

自家製キブシ葉茶の作り方

1. 収穫・下処理

初夏（5〜6 月）の柔らかい葉を 30〜40 枚摘む。
土や埃を流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭く。
香りを穏やかにしたい場合は 熱湯で 30 秒湯通し → 氷水に取って色止め（任意）。

2. 乾燥・焙煎

葉を 2〜3 cm に刻み、ザルに広げ 日陰・風通しで 4〜5 日 乾燥。
香ばしさを引き出すならフライパン弱火で 1〜2 分乾煎り（焦げに注意）。

3. 保存

密閉瓶＋乾燥剤で冷暗所保存。
風味は 約 1 年 維持。

4. 抽出・煮出し方法

方法	茶葉量	水量	時間	仕上がり
煮出し	6–8 g	400 mL	静かに沸騰後弱火で 10 分 → 130 mL まで煮詰める	伝統的濃縮煎液（3 回に分服） :contentReference[oaicite:9]{index=9}
ホット（通常）	8 g	1 L	弱火 10 分	ほうじ茶風で飲みやすい
急須	小さじ山盛り1 (約2 g)	250 mL	95 ℃ 4 分	マイルド
水出し	6 g	600 mL	冷蔵 6 h	渋み控えめで爽快

苦味が気になる場合は黒糖やハチミツを加えるとまろやか。味が薄いと感じたら乾煎り時間を 30 秒ずつ延長。

飲用目安

利尿・肝ケア：1 日 2 杯（300 mL ×2）。
濃縮煎液（民間療法）：空腹時に 1/3 量ずつ、1 日分のみ。:contentReference[oaicite:10]{index=10}

副作用・注意点

ケース	注意点
低血圧・腎疾患	利尿で電解質バランスが崩れる可能性 → 医師相談
妊娠中	安全性データ不足のため大量摂取を避ける
鉄欠乏	タンニンで鉄吸収が阻害 → 食間に飲む
過剰摂取	下痢・腹痛を招く恐れ（タンニン過多）

まとめ

キブシ葉茶は シアニジン＆タンニン による利尿・抗酸化パワーが魅力。香ばしく癖が少ないため「デイリーのむくみケア茶」として続けやすいと評判です。若葉収穫 → 日陰乾燥 → 軽煎り → 10 分煮出し を基本に、体調に合わせて濃さを調整しながら毎日のセルフケアに活用しましょう。

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