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  • ルイボス【るいぼす】 - ## ルイボス茶(Rooibos Tea)の基礎知識 ルイボス茶は、南アフリカ共和国セダーバーグ山脈原産のマメ科低木 **アスパラサス・リネアリス (*Aspalathus linearis*)** の針葉を発酵(酸化)乾燥させた赤褐色のハーブティー。緑茶のように非発酵で仕上げた「グリーンルイボス」もあり、どちらも **カフェインゼロ・低タンニン** で乳児からシニアまで楽しめます。ほんのりバニラや蜂蜜を思わせる甘い香りと、後味のまろやかさが特徴。 --- ### 主な成分と働き | 分類 | 代表成分 | 期待される働き | |------|----------|----------------| | フラボノイド | アスパラチン / ノトファギン | 強力な抗酸化・血糖バランス | | ポリフェノール | ルテオリン / クエルセチン | 抗炎症・毛細血管保護 | | ミネラル | カルシウム / マグネシウム / 亜鉛 / 鉄 | 骨・代謝・造血サポート | | フェニルプロパノイド | クロロゲン酸 | 脂質代謝・抗酸化 | | α-ヒドロキシ酸 | — | 肌のターンオーバー補助 | --- ### 代表的な効能 - **抗酸化・アンチエイジング** — アスパラチンが活性酸素を抑制し、肌・血管の老化対策 - **血糖・ダイエットサポート** — 食後血糖上昇を緩やかにし、脂質代謝を助ける - **リラックス・安眠** — カフェインゼロ、微量のマグネシウムが神経を落ち着ける - **胃腸にやさしい** — 低タンニンで胃への刺激が少なく、赤ちゃんの水分補給にも○ > *食品としての一般情報であり、医療行為を目的とするものではありません。* --- ### レビューで多かった声 | 項目 | 主なレビュー内容 | |------|----------------| | 香り・味 | 「蜂蜜のような甘い香り」「クセがなく烏龍茶感覚」「グリーンは草の爽やかさ」 | | 体感 | 「夜でも飲めて睡眠の質が上がった」「肌荒れが落ち着く」「授乳中でも安心」 | | 飲み方 | ティーバッグ1包を沸騰水 1 L で 10 分煮出し or マグで 5 分蒸らしが定番 | | ブレンド | ハニーブッシュ・ジンジャー・ハイビスカスで美容ブレンド | | ネガティブ | 「長時間抽出で金属っぽい風味」「甘味料を入れ過ぎると独特の香りが隠れる」 | --- ### 自家製ルイボス茶の楽しみ方 南ア以外では栽培が難しいため **市販のルイボス茶葉** を購入し、次の手順で香りを最大化します。 1. **茶葉の予熱** - フライパンを弱火で温め、茶葉 10 g を 30 秒乾煎り(焦げないよう常にかき混ぜる) - 湯気とともに甘いバニラ香が立ったら火を止め、粗熱を取る 2. **抽出の基本(1 L ポット)** | 茶葉量 | 水量 | 時間 | 仕上がり | |--------|------|------|----------| | 10 g(ティーバッグなら 2 包) | 1 L | 弱火 10 分煮出し | コク深い甘み | | 5 g (1 包) | 200 mL(マグカップ) | 100 ℃ 5 分蒸らし | マイルド | - グリーンルイボスは 90 ℃ で 5 分が渋みを抑えるコツ - 冷やす場合は熱いままボトルに移し、氷か冷蔵庫で急冷。24 h 以内に飲み切る > 甘味とコクを足したいときは黒糖、爽快感をプラスしたいときはミントを 1:1 ブレンド。 --- ### 飲用目安 - **日常の水分補給**:1 日 500 mL〜1 L を数回に分けて - **就寝前のリラックス**:ホット 200 mL をゆっくりと --- ### 副作用・注意点 | ケース | 注意点 | |--------|--------| | 低血圧気味 | 利尿でむくみ対策になる反面、だるさを感じる場合は量を減らす | | 鉄欠乏 | 鉄分豊富だが吸収率は高くない → 食事での鉄摂取も意識 | | 妊娠・授乳 | 基本的に安全性が高いが、初めは薄めで様子を見る | | アレルギー | マメ科アレルギーは極めてまれだが、初回は少量から | --- ### まとめ ルイボス茶は **アスパラチン・ミネラルリッチ** のノンカフェインハーブティーで、抗酸化・リラックス・美容など多面的にサポート。レビューでも「家族みんなで飲める」「夜でも安心」と高評価です。**軽く乾煎り → 10 分煮出し or 5 分蒸らし** で甘い香りを引き出し、季節や体調に合わせてアイス/ホットで楽しみましょう。
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