フキ【蕗】 |
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植物データ | ||
学名 | Petasites japonicus | |
科目/属名 | キク科 フキ属 | |
開花期 | 3~4月 | |
薬草としてのデータ | ||
生薬名 | カントウカ | |
薬用部 | 葉 | |
採取時期 | 9月 | |
作り方 | 日干しにする。 | |
主要成分 | クエルセチン、ケンエフェロール、β-カリオフィレン バレンセン |
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効果/効能 | 健胃、咳止め、胃もたれ、胃痛、痰 | |
備考 | ||
利用分野 | ||
健康茶 | ○ふき茶 | |
効果・効能・予防 | 健胃、咳止め、胃もたれ、胃痛、痰 | |
薬草・漢方 | ○ | |
青汁 | - | |
料理の食材 | ○葉柄(きゃらぶき、煮付け) | |
薬草酒・薬用酒 | - | |
入浴剤 | - | |
草木染 | - |