キンカン【金柑】 |
![キンカン](images/kinkan-200.jpg) |
|
植物データ |
学名 |
Fortunella japonica |
科目/属名 |
ミカン科 キンカン属 |
開花期 |
7~10月 |
|
|
薬草としてのデータ |
生薬名 |
キンキツ【金橘】 |
薬用部 |
果実 |
採取時期 |
10~11月 |
作り方 |
水洗い後、シロップなどにする。 |
主要成分 |
ベータ・クリプトキサンチン、ビタミンC、リナロール リモネン、オイデスモール、ヘスペリジン、ナリンギン イソナリンギン、ネオヘスペリジン |
効果/効能 |
疲労回復、悪性腫瘍の予防、咳止め、風邪、解熱 |
備考 |
|
|
|
利用分野 |
健康茶 |
○きんかん茶 |
効果・効能・予防
|
疲労回復、悪性腫瘍の予防、咳止め、風邪、解熱 |
薬草・漢方 |
○ |
青汁 |
- |
料理の食材 |
○果実(ジャム) |
薬草酒・薬用酒 |
○キンカン酒 |
入浴剤 |
○キンカン湯 |
草木染 |
- |
|